Trattoria Buongiorno

Mostră meniu


Pizza

Pizza Bufalina con pomodorini e basil Sos de rosii Cirio, mozzarella Bufala Campana, roșii cherry, busuioc si ulei de masline extravirgin Pizza Buongiorno Sos de roşii Cirio, mozzarella Galbani, piept de pui, salam Chorizo, ciuperci proaspete, ardei gras, oregano Pizza Quattro Stagioni Sos de roşii Cirio, mozzarella Galbani, şuncă, salam Chorizo, măsline, ciuperci proaspete, oregano Pizza Calzone Sos de roşii Cirio, mozzarella Galbani, şuncă, ciuperci proaspete, oregano, toate într-un aluat împăturit Pizza con tonno Sos de roşii Cirio, mozzarella Galbani, rondele de ceapă, ton, oregano, porumb dulce


Bruschetta

Bruschetta con tonno Pâine, bucăţele de ton, ceapă roșie, măsline verzi Bruschetta con pomodori Pâine, cubuleţe de roşii proaspete, busuioc, usturoi


Frutti di mare

Gamberi con salsa dolce leggermente piccante Creveţi la grătar pregătiţi cu sos dulce uşor picant Gamberi con salsa all'aglio Creveţi la grătar pregătiţi cu sos cu aromă uşoară de usturoi Antipasto con frutti di mare Calamari la grătar, creveţi la grătar, caracatiţă la grătar, scoici, roşii cherry, andive, sos sweet chilli, sos usturoi, cimbru Polpo alla griglia con aceto di champagne Caracatiță la grătar cu oțet de șampanie

Pasta

Lasagna Bolognese Foaie de lasagna, sos Bolognez, mozzarella Galbani, parmezan Spaghetti alla Carbonara Spaghetti cu bacon Italian afumat, parmezan, și piper negru măcinat Tagliatelle Quattro Formaggi Tagliatelle cu smântână dulce, parmezan, gorgonzola și emmental



Antipasti

Melanzane alla Parmigiana Vinete coapte pregătite cu sos de roșii Cirio, mozzarella Galbani și parmezan Caponata siciliana Vinete trase la tigaie în ulei de măsline împreună cu ceapă roșie, capere, ardei gras, roșii, măsline verzi, fenicul, țelină, stafide, muguri de pin și oțet de șampanie Burrata fresco con salumi misti, verdure e formaggio Burrata proaspătă, prosciutto crudo, salam Spianata, salam Milano, gorgonzola, parmezan, carciofi, roşii, și mix de salată


Pesce

Orata alla griglia Doradă la grătar Salmone alla griglia Somon la grătar Merluzzo alla padella Cod pregătit la tigaie cu sos de lămâie, capere și roșii cherry

Insalate speciale

Insalata Buongiorno Mix de salată cu piept de pui, măsline, nucă, măr, portocală și sos Rambol Insalata Caesar Salată cu piept de pui, dressing Caesar, parmezan și crutoane Insalata con tonno Mix de salată cu bucăți de ton, porumb dulce, ceapă roșie, măsline și ou Insalata Vegetariana Mix de salate, roşii cherry, fenicul, portocale, măsline Insalata con frutti di mare Mix de salată, creveți, calamari, midii și usturoi



Zupe

Zuppa di cozze Supă de scoici servită cu pâine prăjită cu aromă de usturoi Crema di verdure Cremă de legume servită cu crutoane Zuppa rumena di manzo Ciorbă de văcuţă Zuppa di pesce Midii, somon, creveți, calamari, caracatiță, sos de roșii Cirio, sardine și pâine Minestrone - Supă italiană cu legume


Risotti

Risotto con verdure Risotto cu legume Risotto con frutti di mare Risotto cu fructe de mare, roșii și usturoi Risotto con funghi porcini Risotto cu ciuperci, mânătărci, parmezan și usturoi Risotto con pasta di tartufo nero Risotto cu pasta de trufe negre, parmesan, mascarpone și rucola

Știați că?

Prima pizzerie din lume s-a deschis la 1830, în Napoli și purta numele Antica Pizzeria Port’Alba, fiind deschisă și astăzi. Alexandre Dumas povestește că în acești ani pizza era mâncarea de bază în Napoli, având ingrediente variate, cum ar fi brânză, roșii, ulei sau anșoa.

Grigliato

Pollo alla griglia Piept de pui la grătar Cosce di pollo alla griglia Pulpe de pui dezosate la grătar Filetto di maiale alla griglia Muşchiuleţ de porc la grătar Filetto di manzo alla griglia Muşchiuleţ de vițel la grătar

Contorni

Spinaci saltati Sote de spanac cu aromă de usturoi Patate con rosmarino al forno Cartofi gătiţi la cuptor cu rozmarin Riso al vapore Orez pregătit la abur Patate fritte Cartofi prăjiți

Dolci

Frittelle con crema al mascarpone e canella Clătite cu cremă de mascarpone și scorțișoară Torta al cioccolato fatta in casa Tort de ciocolată făcut în casă Torta di formaggio fatta in casa Tartă cu brânză făcută în casă Tiramisu - la ricceta di casa Tiramisu - reţeta casei

Descarcă meniul

Dragi prieteni, vă oferim experiența unei mese culinare fine destinate oricărei ocazii, într-o atmosferă caldă și primitoare. Restaurantul nostru este locul perfect atât pentru un prânz de afaceri, cât și pentru o cină romantică.

Meniu mâncare, Meniu băuturi, Băneasa - Meniu mâncare, Băneasa - Meniu băuturi